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Curriculum vitae "Mehdi EL ARBI"

, 13:56pm

 

photo mehdi

Etat civil

 

 

Date de naissance : 20/05/1978 à Sfax

Nationalité : Tunisienne

Situation de famille : Marié - Père d’un enfant

Compétences

Consultant : Management, Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement

Facilitateur : Création d’Entreprise et Formation  des Entrepreneurs

Formateur : Conduite de Projets

Auditeur : ISO 9001 : 2000

Etudes

 

2010-2011             Université Pierre et Marie Curie         Paris

2010-2011                        Faculté des sciences               SFAX

 

Thèse en cotutelle (Sciences biologiques et Chimie moléculaire) : Sujet de thèse «Synthèse de composés organométalliques et évaluation de leurs activités biologiques en phytopathologie et en thérapie».link

  

2005-2006                                          ENIS                      SFAX

Mastère recherche « Génie de l’Environnement et de l’Aménagement » : Mémoire de Mastère intitulé « Contribution à l’élaboration d’un Système d’Information Géographique pour la gestion des huileries par la qualité totale (Cas de Sfax) ».

 

2004-2005                                  ESSTT                            Tunis

Mastère spécialisé « Qualité et Productivité » : Mémoire de fin d’étude intitulé (Etude ergonomique des postes de découpe de volailles : Société « CHAHIA »).

 

2004-2005                                   ENIS                               SFAX

Mastère spécialisé « Management de l’ingénierie : option Consulting » : Mémoire de fin d’étude intitulé « Diagnostic des risques en vue de la mise en place d’un système de management de la sécurité : cas du laboratoire de chimie de l’ISET de Sfax ».

 

 2000-2001                                       ENIS                         SFAX

Diplôme national d’ingénieur (Génie biologique : option génie alimentaire), Mémoire de fin d’étude effectué à l’institue de l’olivier à Sfax : « Caractérisation biologique et physico-chimique des isolats d’Agrobactèrium   tuméfaciens, bactérie causale de la galle du collet chez les arbres fruitiers, et lutte biologique in vitro ».

 

 

Expérience Professionnelle

Depuis le 23/02/2004                            ISET                       SFAX

 

Enseignant (Assistant Technologue) puis Enseignant Expert

 

Département Agroalimentaire

- Cours « Technologie Alimentaire » : Œufs et Ovoproduits ; Cours « Méthodes de conservation ». ; Cours « Technologie Alimentaire » : Viandes et produits carnés ; Cours « Technologie Alimentaire » : Produits de la mer et Cours « Contrôle et assurance qualité ».

- Travaux pratiques : Biologie cellulaire ; Travaux pratiques : Biologie végétale ; Travaux pratiques : Microbiologie Générale ; Travaux pratiques : Microbiologie Alimentaire ; Travaux pratiques : Microbiologie Industrielle et Travaux pratiques : Technologie Alimentaire.

 

Département Analyses Chimiques

- Cours « Microbiologie générale » et Cours « Contrôle et assurance qualité ».

- Travaux pratiques : Microbiologie.

 

Département Génie des procédés

- Cours « Culture entrepreneuriale » et cours « Gestion de production ».

- Porteur universitaire de la licence co-construite «Gestion de la qualité et des risques dans les industries agroalimentaires» et enseignement du cours « Normalisation et Qualité » et du cours « Documentation ».

- Membre du conseil scientifique de l’ISET de Sfax.

 

 

10/07/2001– 31/07/2003            Société FOOD SAFETY           SFAX

 

Postes occupés :

 

1. Ingénieur Responsable et Directeur du cabinet de formation (SAFETY TRAINING) : du 11/09/2002 au 31/07/2003

2. Ingénieur Responsable : du 26/02/2002 au 10/09/2002

3. Gérant de la société et Ingénieur Responsable : du 31/08/2001 au 25/02/2002

4. Ingénieur : du 10/07/2001 au 30/08/2001

 

Principales réalisations :

 

1. Création d’un cabinet de formation (SAFETY TRAINING).

2. Contribution dans la préparation du laboratoire à l’accréditation selon la norme ISO 17025.

3. Assistance technique aux industriels.

4. Maîtrise des activités du laboratoire (Analyses microbiologiques, Analyses physico-chimiques, et Analyses immuno-enzymatiques)

 

Consulting

1. Accompagnement de la société Computer SYSTEMS dans la mise en place  de son système de management de la qualité conformément au référentiel ISO 9001 : 2000 (Société certifiée en décembre 2007)

2. Accompagnement de la société Plastic GOODS Tunisia dans la mise en place de son système de management de la qualité conformément au référentiel ISO 9001 : 2008

3..Accompagnement du laboratoire d’analyses médicale « Salem Rigane » dans la préparation de son accréditation conformément à la Norme ISO 15189 : 2007.       

     

Publications Scientifiques

1.  Mehdi El Arbi, Pascal Pigeon, Siden Top, Ali Rhouma, Sami Aifa, Ahmed Rebai, Anne Vessières, Marie-Aude Plamont et Gérard Jaouen, Evaluation of bactericidal and fungicidal activity of ferrocenyl or phenyl derivatives in the diphenyl butene series, Journal of Organometallic Chemistry, 2011.link

2. Pascal Pigeon, Siden Top, Anne Vessières, Michel Huché, Meral Görmen, Mehdi El Arbi, Marie-Aude Plamont, Michael J. McGlinchey and Gérard Jaouen, A new series of ferrocifen derivatives, bearing two aminoalkyl chains, with strong antiproliferative effects on breast cancer cells, New J. Chem., 2011.link

3. MEHDI EL ARBI, ALI RHOUMA, ANISSA CHAARI et XAVIER NESME, Première observation de la maladie de la galle du collet causée par Agrobacterium tumefaciens sur l’olivier en Tunisie, Can. J. Plant Pathol., 2011.link

4.  M. El Arbi, P. Pigeon, A. Chaari Rkhis, S. Top, A. Rhouma, A. Rebai, G. Jaouen and S. Aifa, ANTIMICROBIAL EFFECT OF FERROCENYL DIARYL BUTENES AGAINST OLIVE PLANTLET DISEASES, Journal of Plant Pathology, 2011.link


Brevets d’invention

1. Mehdi EL ARBI, Sami AIFA, Pascal PIGEON, Siden TOP, Meral GÖRMEN et Gérard JAOUEN, Fort potentiel antiseptique des citrates de diaryl butènes portant deux chaînes aminoalkyle , Brevet enregistré à l'INNORPI (TN2011/0604), 2011. link

2. Mehdi EL ARBI, Ali RHOUMA, Pascal PIGEON, Siden TOP, Ahmed REBAI, Sami AIFA et Gérard JAOUEN, « Les ferrocényl diaryl butènes : des composés organométalliques non phytotoxiques et d’intérêt phytopharmaceutique contre les phytopathogènes de l’olivier et des arbres fruitiers, Brevet enregistré à l'INNORPI (TN2011/0077), 2011.link

 

Communications Scientifiques

1. EL ARBI Mehdi, RHOUMA Ali, PIGEON Pascal, AIFA Sami, TOP Siden, CHAARI Anissa, REBAII Ahmad et JAOUEN Gérard, 2009. Les composés organométalliques : Produits novateurs dans la lutte contre les maladies de l'olivier. Olivebioteq 2009: Pour un secteur oléicole rénové, rentable et compétitif en Méditerranée. Du 15 au 19 décembre 2009, Sfax – Tunisie

2. H. Ben Daoued, A. Rhouma, K. Ouerteni et M. El arbi, 2006. Extraction et caractérisation de l’huile essentielle d’Eucalyptus Radié et étude de son effet contre les champignons et les bactéries pathogènes. Deuxièmes journées scientifiques de la société tunisienne de microbiologie, Décembre, Hammamet du 17 au 20 décembre 2006.

3. Karim JELLALI, Mehdi ELARBI, Jihene EllOUMI, Pascal PIGEON, Siden TOP, Gérard JAOUEN et Sami AIFA. Impact de la nature organique ou organométallique ainsi que la longueur de la chaine aminé et de la formulation en sel d’acide citrique Sur l’activité antimicrobienne des diaryl butènes portant deux chaînes aminoalkyle  .